Le ROTARY CLUB de Montluçon a décidé d’honorer un jeune agriculteur de la région qui a entrepris de diversifier ses activités. Exploitant avec ses parents à Sauvagny un domaine où il élève 85 vaches laitières montbéliardes, Julien VIRET a investi pour la fabrication de glaces artisanales en utilisant une partie de sa production de lait: les glaces « Alliait ».

Il a construit un laboratoire, acheté le matériel et suivi la formation nécessaire. Outre le lait de ses vaches il utilise au maximum des ingrédients naturels issus d’une production locale. En période de Noël il ajoute à sa production bûches et omelettes norvégiennes.

L’été il divertit les plus jeunes avec un labyrinthe de maïs. Ses glaces sont en vente le samedi à la ferme et à Montluçon à « la ferme Saint-Pierre »

Le ROTARY a développé différentes actions en faveur des jeunes étudiants ainsi que ceux qui débutent dans la vie professionnelle. Il Parmi les 5 prix les plus importants on peut citer le prix du travail manuel et le prix de créateur d’entreprise.

Le club de Montluçon a décidé d’honorer Julien en lui remettant dans un premier temps le prix du club accompagné d’un chèque de soutien, ce qui lui permet de concourir pour le prix du ROTARY District 1740. Le club de Montluçon présente son dossier au District 1740.